2020
Badia a Passignano Gran Selezione
Chianti Classico DOCG
Badia a Passignano
Badia a Passignano Gran Selezione Chianti Classico DOCG
Die gut ein Jahrtausend alte Abtei war über viele Jahrhunderte lang ein kulturelles und önologisches Zentrum der Toskana. Dort entsteht der absolute Top-Chianti »Gran Selezione« in hocheleganter Stilistik ohne modische Schnörkel, dafür typisch bis in das kleinste Detail, subtil ausgefeilt und hochkomplex.
Ein leuchtender, rubinroter Chianti Classico, den schon die brillante Farbe als Gran Selezione ausweist. In der Nase verführerische Aromen wie Wildkirsche, Macchia-Kräuter wie Estragon, Oregano oder Thymian. Mit zunehmender Belüftung treten Röstaromen, ein Anflug von Zedernholz und Zigarrenkiste hervor. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft frisch, mit gutem Zug, sowie feinem Gerbstoff. Der Wein bietet eine hervorragende Konzentration und ein auskleidendes, warmes Mundgefühl. Karrafieren Sie ihn eine halbe Stunde vor Genuss, um seinen ganzen Zauber zur Geltung zu bringen.
Auszeichnungen
Steckbrief
- Artikelnummer 367510
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2020
- Anbauregion Toskana
- Anbaugebiet Chianti
- Appellation Chianti Classico
- Qualitätsstufe Gran Selezione
- Rebsorten 100% Sangiovese
- Trinktemperatur 16 °C
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Lagerpotential 2035
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Marchesi Antinori S.p.A. - 50123 Firenze - Italia
- Land Italien
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack trocken
Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Chianti
Der Chianti ist einer der traditionsreichsten Weine Italiens, der Name wird erstmals im 13. Jahrhundert erwähnt. Noch weitaus älter ist die Rebsorte, aus der er gekeltert wird, der Sangiovese. Diese Rebsorte wurde zumindest bereits von den Römern angebaut, die ihn als Sanguis Jovis, als »Blut des Jupiter« bezeichneten. Die ältesten und bedeutendsten Rebanlagen des Chianti stehen in der kühlen, relativ hoch gelegenen sowie sehr hügeligen Region Chianti Classico rund um die Ortschaften Greve, Radda oder Panzano. Hier kann der Sangiovese seine große Ausdruckskraft, seine superbe Eleganz, sowie seine verspielte Finesse und seine große Komplexität perfekt ausspielen.
Sangiovese
Die wahrscheinlich bekannteste rote Rebsorte Italiens ist der Sangiovese, das Blut des Jupiters (Sangius Giove). Auch wenn die Römer der Sorte ihren dauerhaften Namen gaben, wurde sie doch schon zu Zeiten der Etrusker angebaut, was Traubenfunde belegen. Seit Jahrhunderten ist der Sangiovese die Hauptrebsorte der Toskana, wo sie nicht nur den Chianti prägte, sondern auch den Vino Nobile di Montepulciano als Brunello auch rund um den Ort Montalcino. Sangiovese reift langsam und spät, bringt dann aber farbintensive, alkohol-, säure- und tanninreiche Weine hervor, die ein erhebliches Alterungspotenzial haben.